La Feria del Vino y la Castaña celebra su XII edición, se celebra el último fin de semana del mes de octubre, el presente año 29 y 30, se pretende dar a conocer de otra forma alternativa a lo cotidiano los productos típicos de la zona, desde los gastronómicos a los artesanales, combinando la promoción y venta de productos artesanales con la cultura, teatro, música y la fiesta.

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Yunquera celebra la XII Edición de la Feria del Vino y la Castaña

feria del vino

El término municipal de Yunquera ocupa un territorio privilegiado dentro de la comarca Sierra de las Nieves, catalogado con dos figuras de protección: Parque Nacional y Reserva de la Biosfera por la UNESCO, ya que posee importantes recursos naturales y ecológicos que se mantienen bien conservados a lo largo de su historia, gracias a que las generaciones precedentes han sabido explotar esos recursos sin poner en peligro su continuidad, es decir, se ha mantenido un aprovechamiento sostenido en el tiempo y en el espacio.

Te mostramos tradiciones y costumbres.

Mediante la puesta en marcha de la «FERIA DEL VINO Y LA CASTAÑA 2022” se pretenden realizar una serie de actuaciones que nos sirvan para amenizar y diversificar, además de transmitir las distintas tradiciones y costumbres que siempre han existido en Yunquera.

Vea la programación de la Feria del Vino y la Castaña 2022

Conoce nuestros productos gastronómicos y artesanía.

La Castaña, el Vino y otros productos gastronómicos de Yunquera, es lo que queremos poner en valor. Mediante la celebración de la feria queremos mostrar como nuestro pueblo cuenta con una gran tradición agroalimentaria, y la etnografía que engloba esta tradición (cantes, tradiciones, bailes, etc.) que se ha sabido transmitir de generación en generación, cuyos principales productos la castaña y el vino mosto, además del aceite y los encurtidos, la miel, los dulces, los productos artesanales cárnicos, los cítricos, el olivo, los almendros, la fabricación del pan… y de tal forma queremos promocionar nuestro municipio y celebrar anualmente este evento.

Elaboración del vino mosto y producción de castaño

El término municipal de Yunquera ocupa un territorio privilegiado dentro de la comarca Sierra de las Nieves, catalogado con dos figuras de protección: Parque Nacional y Reserva de la Biosfera por la UNESCO, ya que posee importantes recursos naturales y ecológicos que se mantienen bien conservados a lo largo de su historia, gracias a que las generaciones precedentes han sabido explotar esos recursos sin poner en peligro su continuidad, es decir, se ha mantenido un aprovechamiento sostenido en el tiempo y en el espacio.

Vino mosto yunquera

Con este programa, además de dinamizar económica y turísticamente el municipio y la comarca, logramos que, pudiendo adquirir productos artesanos de primera calidad, se contribuya a mantener antiguos oficios que si no fueran por estos eventos desaparecerían. Al mismo tiempo que se garantiza a los habitantes del municipio y visitantes que pasen un día de ocio diferente.

Objetivos del programa:

  • Fomentar el conocimiento y disfrute de la música tradicional.
  • Promover conciertos, espectáculos en nuestra localidad, relacionados con la temática del proyecto, este objetivo nos gustaría materializarlo mediante la contratación de alguna actuación musical típica del folklore andaluz o malagueño, como puede ser la contratación de una panda de verdiales, alguna actuación de flamenco o de copla…
  • Favorecer las relaciones interculturales entre los habitantes de nuestro municipio.
  • Dar a conocer a nivel provincial la cultura gastronómica de nuestro municipio

Con la ejecución de la Feria del Vino y la Castaña 2022 presente Proyecto se pretenden conseguir los siguientes objetivos:

  • Impulsar las actividades agrarias compatibles con el cuidado del medio ambiente en el municipio de Yunquera.
  • Mantener la biodiversidad de la comarca en torno al cultivo autóctono del castaño y los viñedos
  • Dar a conocer la importancia económica, social y medioambiental del castaño y la vid.
  • Desarrollar el cultivo del castaño y la vid y la mejora de variedades que aumenten la producción.
  • Fomentar el consumo de castañas y difundir sus propiedades nutritivas y culinarias.
  • Impulsar proyectos de elaboración de transformados de la castaña y la uva que dejen el valor añadido en la zona.
  • Promover actuaciones que diversifiquen la oferta turística, medioambiental y cultural de Yunquera de manera que se refuerce su economía.
  • Sensibilizar a la población de Yunquera sobre su implicación en la recuperación, reactivación y valoración de sus productos locales.
  • Fijar la población al territorio y activar el desarrollo rural.
  • Conservar las tradiciones agrícolas.

Programación de la Feria del Vino y la Castaña 2022.

Una programación que te adentrará en Yunquera, dándote a conocer el entorno, artesanía, gastronomía, etnografía, costumbres, y a su vez, haciéndote disfrutar de una fiesta singular con música y degustaciones gratuitas de productos locales.

🔗 Puedes descargar la programación de la Feria del Vino y la Castaña 2022