El Tercer Sector de la Diputación de Málaga junto al Ayuntamiento de Yunquera nos trae un taller de cocina mediterránea bajo un proyecto de promoción de hábitos saludables a través de la alimentación.
La finalidad de esta actuación reside en avanzar hacia un envejecimiento activo, así como luchar frente a la soledad no deseada, a través de actividades de ocio y divulgación que promocionen hábitos de vida saludable, utilizando como eje conductor nuestra mayor herencia cultural, la Dieta Mediterránea.
Taller de cocina mediterránea bajo el lema “Nuestro sabor, nuestra salud”
Un proyecto compuesto por varias actividades dirigidas principalmente a personas mayores de 65 años y sus cuidadores.
¿En qué consiste el taller de cocina mediterránea?
- En primer lugar, se realizará un taller de cocina donde se elaborarán una selección de platos de la Dieta Mediterránea, con su posterior cata.
- A través de esta primera toma de contacto se realizará un segundo taller donde los propios beneficiarios serán los protagonistas.
- Se elaborará una receta representativa de su municipio y se tratarán temas en torno a los hábitos alimenticios y las costumbres gastronómicas del municipio.
- Por último, a través del material audiovisual recabado durante las distintas sesiones se realizará un proyecto audiovisual que permita visibilizar el municipio, sus gentes, su gastronomía, etc.
