Durante el mes de octubre, tendrá lugar en Yunquera un curso gratuito de iniciación a la Agricultura Ecológica, organizado desde el ayuntamiento de Yunquera y la diputación de Málaga, a través de la marca agroalimentaria “Sabor a Málaga”, e impartido por Eifor Consultoría y Formación.
El curso tiene una duración de 100 horas y comenzará el próximo 2 de octubre en horario de 9:00 a 14:00 horas de lunes a viernes en la casa de la cultura de Yunquera. Se encuentra dirigido a todas aquellas personas interesadas en la agricultura ya sea a nivel personal como profesional. Las inscripciones podrán realizarse en el ayuntamiento y se encuentran abiertas hasta el próximo 2 de octubre.
Entre los contenidos del curso de iniciación a la agricultura ecológica se encuentran:
- Agricultura convencional y riesgos derivados para la salud.
- Calidad de los productos ecológicos.
- Técnicas de producción-nutrición.
- Compost, abonos y biofertilizantes.
- Rotación y asociación de cultivos.
- Mecanismos de luchas contra plagas.
- Control de calidad.
- Inspección, certificación y acreditación.
- Mercado de productos ecológicos.
