Yunquera celebra el domingo 22 de noviembre de 2015 sus terceras jornadas micológicas, evento que organizan el Ayuntamiento de Yunquera junto con la experiencia de la empresa Micogest cuya finalidad es la de enriquecer de conocimientos a nuestros vecinos y visitantes, y de la misma manera poder disfrutar del lujoso entorno que nos rodea identificando y recolectando setas, para así después poder degustar el fruto de la recolección en nuestras mesas.

Estas jornadas tendrán lugar en la Casa de la Cultura, a partir de las 9:30 horas con un precio de 10 euros por persona, aunque cabe la posibilidad de poder disfrutar de un almuerzo micológico por 15 euros más, es decir, por sólo 25 euros los participantes podrán disfrutar de unas completas jornadas micológicas dónde podrán compartir ejemplares y experiencias vividas durante la misma.

Inscripciones cerradas.

Programación:

9:30-10:00 Recepción de asistentes e inauguración de las jornadas.
10:00-10:30 Ponencia: Consejos básicos para la recolección de setas.
10:30 -14:00 Salida al monte para recolectar setas.
14:00-16:00 Descanso para comer.
16:00-17:00 Identificación de las distintas especies recolectadas.
17:00-17:15 Descanso.
17:15-18:00 Ponencia: Boletos y amanitas del Parque Natural Sierra de las Nieves.
18:00-18:45 Ponencia: Cocinar con setas. Recetas fáciles para disfrutar de las setas en la mesa.